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Die Blätter sind eine Zutat für ein vegetarisches Gericht, das beliebt in Teilen Indiens ist. Dafür werden die Taro- Blätter mit einer Kichererbsenpaste, Kräutern und Gewürzen befüllt, gerollt und in Scheiben geschnitten. Diese Rollen können dann auch mit anderen Dips serviert werden.
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