Mit der Backmischung kann Masala Rava Idly hergestellt werden. Masala Rava Idly ist ein beliebtes indisches Frühstück, das aus Grießmehl besteht. Das Frühstück „Masala Idly“ ist ein gedampfter, weißer Kuchen, dem Linsen und Gewürze untergemischt wurde, der mit unterschiedlichen Chutneys und Gewürzsaucen kombiniert werden kann.