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Pongal ist ein süßes Reisgericht aus Indien und Sri Lanka, das in Milch gekocht wird. Außerdem wurden Pfeffer und andere Gewürzen dem Pongal untergemischt und nach Wahl kann das Gericht mit Nüssen dekoriert werden. Der Inhalt kann entweder in der Mikrowelle oder mit heißem Wasser erhitzt und verzehrt werden .
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