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Die trockenen, flach gepressten Reisflocken und eignen sich gut, um Brei oder Frühstück zuzubereiten oder auch Brot oder Kekse zu backen. Sie enthalten reichlich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Die Reisflocken entstehen aus rotem Reis und hat somit mehr Nährwerte als die weißen Reisflocken.
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